“En la que Annie les da a esos”, una película que salió en el año 1989 con una vida honesta de una universidad de arquitectura típica y sus estudiantes. La figura principal es un personaje titular: Annie o Anand Grover (interpretada por Arjun Raina) que sueña con revolucionar la India a través de conceptos radicales. Con el motivo de revertir todo el proceso de urbanización, sugiere el crecimiento de granjas frutales junto a las líneas ferroviarias para hacer un mejor uso de los residuos arrojados en las vías por los trenes que pasan. Esto pondría fin a la migración de las aldeas rurales a las ciudades urbanas. Tales esquemas inteligentes son “esos” del título: fantasías hippy-dippy de usar la arquitectura para ser de alguna utilidad para la sociedad. Se pregunta en la película, ¿cómo podría alguien más no haber pensado en la idea antes que él? Bueno, el escenario real era aún peor hasta que la hidroponía ocupó su asiento en el campo de la arquitectura.
La hidroponía lleva tierras de cultivo a ciudades urbanas
Con el rápido cambio en el mundo, hay una disminución proporcional en la disponibilidad de tierra y la calidad del suelo. Recursos como el agua dulce son escasos de contabilizar en todo el mundo. Para el año 2050, se prevé que la cifra de población aumente a 9 mil millones y, al mismo tiempo, el cambio climático podría reducir la producción agrícola en un 25%.
Actualmente, con la expansión de las ciudades y el agotamiento de las tierras rurales, un vegetal que crece en tierras de cultivo viaja unos 2400 km antes de llegar a los hogares. Para mantenerlo fresco y comestible, se rocía con pesticidas y productos químicos. La comida que uno come se reduce así al 50% de sus nutrientes, incluso al 100% en algunos casos. Por lo tanto, el futuro de la agricultura se está llevando a las ciudades de todo el mundo. Kimble Musk, hermano de Elon Musk y cofundador de Square Roots tiene una granja de contenedores de envío en Brooklyn. Debajo de las calles de Londres hay un refugio que se está convirtiendo en una granja subterránea. Hay pequeñas granjas debajo de los restaurantes con estrellas Michelin en la ciudad de Nueva York y un edificio de oficinas de Tokio que tiene su propio campo de arroz en el vestíbulo.
La hidroponía también podría ser la forma más sostenible de alimentar a las comunidades en crecimiento para avanzar. Es más eficiente cultivar vegetales de hoja en granjas verticales. En comparación con las granjas tradicionales, las granjas verticales usan un 90% menos de tierra, dan un 90% más de fruta y usan un 90-98% menos de agua sin tierra. La ONU estima que el 20-40% de los cultivos que se cultivan son destruidos por plagas. Por lo tanto, crecer en un ambiente cerrado, sin tierra, significa que no hay plagas y, por lo tanto, no hay pesticidas. Tower Garden colaboró con Tower Farms para crear True Gardens en Arizona, EE. UU. Es uno de los ejemplos más exitosos que han previsto reducir drásticamente los problemas agrícolas regionales contra las temperaturas y la falta de recursos.
Hidroponía en proyectos a pequeña escala
Mientras la gente está construyendo debajo del concreto para fabricar granjas urbanas en las ciudades, algunos arquitectos abren un nuevo aspecto de la hidroponía en el campo de la arquitectura. C.C Arquitectos – una firma de arquitectos en México, diseñó una oficina contemporánea que cumple con la moderna hidroponía. El sitio se convirtió en una fuerza impulsora importante para este proyecto. El bloque de construcción está ubicado entre dos almacenes de producción de vegetales de hoja verde. El proyecto tenía la intención de resolver la ubicación de las oficinas en un espacio que enfatizara la interacción constante de las áreas. El contexto consiste en campos agrícolas que generan horizontes profundos. Este se convirtió en el segundo aspecto que el arquitecto quería abordar: cómo contener espacios de trabajo, llevar una escala humana al conjunto y proporcionar pausas visuales. Aprovechó la proximidad a uno de los almacenes de la planta de producción para involucrar visualmente el proceso de producción. Tenía la intención de promover un ambiente amigable, distanciarse de la condición corporativa e intentar acercarse a una comunidad que trabaja para fines comunes. Este ejemplo inspirará a uno y a todos los diseñadores a romper el límite estereotípico de la aplicación de cultivos hidropónicos que se limita solo a la agricultura vertical.
La hidroponía se encuentra con el arte
Antes de seguir leyendo, me gustaría que hiciera una pausa e imaginara: ¿y si la hidroponía se une al arte y la arquitectura con una pizca de tecnología? Antes de que declare que la fusión es imposible, me gustaría presentar un proyecto conocido como Kinetic Green Canvas, construido por Associative Data (BAD) junto con Green Studios para crear un prototipo de instalación de arte verde para la construcción de fachadas. El lienzo consta de módulos individuales, cada uno de los cuales es un cubo hecho de una estructura de acero, paneles posteriores, jambas en forma de L, estructura secundaria, panel de impermeabilización, tuberías de riego, piel hidropónica de Green Studios y plantas. Estos componentes en capas se ensamblan en los cuatro lados del módulo del cubo, con un motor y un accesorio de tubería de agua que hace circular el agua por todas partes. Se cultivan diferentes tonos de hierba verde en cada cara y pueden crear un arte de “píxeles” cambiante. Todo lo que necesitamos es arte y plantas para alegrar el vecindario, entonces, ¿por qué no combinar lo mejor de ambos mundos?
La hidroponía construye un pequeño ecosistema
¡En medio del mar o del río, crece un campo que produce toneladas de verduras, frutas y pescado cada año! El estudio de arquitectura con sede en Barcelona: Forward Thinking Architecture plantea la idea de un ecosistema completo. Con la ideología de no tierra, no hay problema, la empresa propone “granjas flotantes inteligentes”; grandes barcazas agrícolas de tres pisos que cuentan con granjas de peces debajo, jardines hidropónicos en la parte superior y paneles solares en el techo para mantener las cosas en funcionamiento. Los diseñadores sostienen que, en teoría, todo esto podría funcionar de manera bastante automática con una mínima intervención humana. Un proyecto toma una dirección correcta cuando los elementos clásicos se fusionan para apoyar la vida y son autosuficientes.
La extensión de la hidroponía se extiende exponencialmente. Se ha experimentado en el sector agrícola y está resolviendo con éxito las principales crisis mundiales en el presente y en el futuro. La tendencia creciente en la arquitectura deberá cumplir con la tecnología avanzada y, quién sabe, ¡incluso podríamos tener edificios en crecimiento utilizando hidroponía! Contradiciendo lo que siempre nos han enseñado: recomendaría construir castillos en el aire. Podría ser un puente significativo para que la raza humana salte a la arquitectura productiva.
Periodista arquitectonica
Rethinking The Future
Tanushree Saluja se inspira constantemente al conectar diferentes formas de arte y traducirlas en experiencias arquitectónicas. Ella se esfuerza por la excentricidad que es interminable en la mente del receptor. Traer nuevas perspectivas y puntos de vista únicos ha sido el mayor desafío y recompensa para su creatividad.
